Seoul Food & Hotel 2024
11 - 14 June 2024, kintex

Seoul Food & Hotel Culinary Challenge
서울푸드앤호텔 컬리너리챌린지

한국조리사협회중앙회(KCA)와 공동으로 주최하는 동 대회는 세계조리사회연맹(Worldchef) 인준 대회로
엄격한 규정과 공정한 심사에 따라 진행되는 국제 요리대회입니다.
400명 이상의 프로페셔널 셰프와 요리 전공자들이 펼치는 동 요리경연대회에 조리인 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다.

전시개요
대회명 서울푸드앤호텔 컬리너리챌린지
대회일시 2024년 6월 11일(화) - 14일(금)
장소 KINTEX 1전시장
주최
인준
경연 부문 추후 공지 예정

※ 대회 규정집은 Notice 게시판에서 다운로드 받으세요.

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지난 대회 결과

전시개요
대회일시 2023년 5월 30일(화) - 6월 2일(금)
장소 KINTEX 1전시장 4홀 내 경연대회장
후원
경연 부문
  • 라이브
    Main Course Meat/Poultry/Game, Spanish Pork Main Course, Main Course Fish/Seafood, East&West Fusion Main Course, Asian Noodles, Pasta Duo, Chinese Wok Fried, Nestle Professional Chef Challenge, Creative Macaron, Ultimate Taste of Choux, Korea Best Sushi Cup - 11개 부문
  • 전시
    Tapas/Finger Food, Appetizer, 3 Main Courses, Plated Desserts, Pastry Showpiece, Artistic Sculpture - 6개 부문
결과
  • 올해의 셰프상 최상훈(개인)
  • 제과제빵 최우수상 주현정(서울호서직업전문학교)
  • 최우수 단체상 Hungkuo Delin University of Technology (대만)
  • 그 외 금메달 23명, 은메달 58명, 동메달 103명 수상