Seoul Food & Hotel 2023
30 May – 2 June 2023, kintex

Competition Categories
경연 카테고리

전시개요
Select Class No. Class Name Sponsor
Class 1 Main Course Meat / Poultry / Game  
Class 2 Main Course Fish / Seafood  
Class 3 East & West Fusion Main Course  
Class 4 Asian Noodles  
Class 5 Pasta Duo (Team Challenge)  
Class 6 Chinese Wok Fried
Class 7 Nestle Professional Chef Challenge
Class 8 Creative Macaron  
Class 9 Ultimate Taste of Choux  
Class 10 Korea Sushi Champion (Individual)  
Class 11 Korea Best Sushi Cup (Team Challenge)  
Class 12 Tapas / Finger Food (Cold Display)  
Class 13 Appetizer (Cold Display)  
Class 14 3 Main Courses (Cold Display)  
Class 15 Plated Desserts (Patisserie Art Display)  
Class 16 Pastry Showpiece (Patisserie Art Display)  
Class 17 Artistic Sculpture (Patisserie Art Display)  

Participant Information
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Team Participants Only
팀 참가자 전용

Participants in class 5 and 11 should write your partner's name
5번, 11번 클래스 참가자는 파트너의 이름을 기입하세요.

* 대회 상장에는 이름과 소속명이 영문으로 기재되며 추후 변경이 어려우니 정확히 입력하세요.

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